ひとふりでご馳走に!日光350年の老舗宿「本家伴久」秘伝「薬膳唐辛子」のお取り寄せ
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2018年05月05日

皆様、こんちには。 2018年の年も観光経済新聞社の「五つ星の宿」に、本家伴久が認定されました! そして立派な御本「人気温泉旅館ホテル・250選に5年以上入選の宿」に掲載していただきました。誠に光栄なことで感謝申し上げます。これで15年間連続受賞となりました。 古い旅館のため行き届かない点も多々ある中で、それを歴史の趣と捉えていただけたことは、皆様のお陰でございます。今後とも訪れるお客様に喜んでいただけるようなサービスを目指して、スタッフ一同精進させていただく所存です。どうぞ宜しくお願い申し上げます。 栃木県日光市湯西川温泉 350年の老舗 本家伴久 平家伝承かずら橋の宿

 

2017年10月15日
新宿駅すぐの「アコメヤ」さんと、「那須高原サービスエリア」さんで薬膳唐辛子の販売が開始されました!

下記二箇所で新たに、薬膳十味唐辛子と薬膳ダイエット三味唐辛子の販売が開始されました!
両店舗とも、各地のこだわりの名産グルメ商品を販売するとても素敵なお店ですので、最寄りの際は是非お立ち寄りくださいませ。

●アコメヤ 新宿ニューマン内

東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 新宿 1F
03-5341-4608

●那須高原サービスエリア(下り線)

栃木県那須郡那須町 豊原丙2318-6






2017年09月28日
2017年10月より宅配料金が値上がりしました。
玉福庵では送料がお安くすむヤマト運輸さんの宅急便コンパクト専用BOXを利用し商品をお送りいたします。送料には宅急便コンパクト専用BOX代も含まれております。

2016年04月08日
2016年3月号の人気雑誌「ハナコ」に薬膳十味唐辛子と本家伴久が紹介されました!
湯西川温泉の老舗旅館「本家伴久」では冬の名物鍋や、蕎米雑炊などと「薬膳十味唐辛子」を一緒に召し上がっていただき、好評をいただいております。冬の風物詩「かまくら祭」とともに、紹介していただき感謝です!
2015年08月01日
下野新聞に本家伴久の名物秘伝「薬膳十味とうがらし」が「母から受け継ぐ香辛料」として紹介されました
以下がその内容です。有難うございました。

料理に少量ふりかけると、さんしょうの香りがあふれ、味もきりりと際立つ。薬膳効果の高い陳皮(ミカンの皮)やシソの葉と種、麻の実など10種を調合した「薬膳十味唐がらし」控えめな唐辛子の辛さとともに、それぞれの素材がバランスよくブレンドされて醸し出す香味は、創業350年の本家伴久で受け継がれた秘伝の味だ。
宿泊客の食事に提供し始めたのが約40年前。東京都内から嫁いだ大女将の伴玉枝さんが切り盛りしていた当時、湯西川のさんしょうや、えごまを自分ですりつぶし振舞った。その技を引き継いだのが、長女の福島久枝さんだ。「湯治で連泊するお客さんが多く、『料理の味にアクセントを』と母が考案したのです。」口コミで評判が広がり、商品化を検討。試行錯誤の末に福島さんがレシピを完成させ、2003年から販売を始めた。

年間生産量は約1万5千缶。旅館内や県内外の取引先のほか、インターネットでも購入できる。
「中華の著名なシェフや都内の高級日本料理店でも使っていただいています」湯西川で生まれた香辛料の活躍の場は、さらに広がりそうだ。

2014年02月01日
薬膳十味唐がらしがおもてなしで喜ばれるプチギフトととして 枻出版社から発売になりました、『おもてなしの定番』に掲載紹介されました。 http://www.sideriver.com/ec/products/detail.php?product_id=18505
2014年01月25日
1月25日テレビ東京の人気番組「出没 アド街ック天国」で雪の湯西川温泉全体が放映されました!本家伴久と薬膳十味唐辛子は、個人としては堂々1位、かまくら祭りなどを含む総合では3位を獲得させていただきました!皆様の応援のお陰と感謝いたします。

2013年10月20日
Knulp AA gallery様は陶器を中心に日常雑貨を販売、とてもセンスが良く素敵な御店舗様です。
石神井公園散策の際に是非お立ち寄りください。

http://www.knulp-a1.com/index2.html

2013年09月25日
薬膳十味唐辛子の販売を大阪 阪神百貨店本店 地下グロッサリー売り場
にて長い間して頂いております。そちらでもお求めになれます。
2013年08月18日
https://www2.sogo-gogo.com/wsc/511/N000047581/0/info_d

倉敷の有名なグルメショップ平翠軒横浜そごう店様にて倉敷の本店に続き薬膳唐辛子の取扱いをして頂いております。お近くにいらした際にはぜひいらしてください。
2013年03月15日
京都にて新規弊社商品取扱店舗のお知らせをいたします。

『丹波の里 やまがた屋 』様です。
近くにお越し際は是非お立ち寄りくださいませ。




http://www.tanbanosato.co.jp/access/access.html





2012年11月13日
文藝春秋社刊 『CREA12月号』 贈り物バイブルに掲載

  CREA世代が本当にもらってうれしい、リピートしたい手土産「47都道府県手土産リスト」に薬膳十味が栃木のお土産 の逸品として選ばれ掲載されております。
2012年02月14日
http://www.ozmall.co.jp/​ozmagazine/

3月号オズマガジンの 『日本の原風景に出会う旅』日光特集で秘​湯の宿 『本家伴久』と創業時から伝わる伝統の味として『薬膳十​味唐辛子、薬膳三味ダイエット唐辛子』が紹介されています。その​他楽しくお洒落な情報満載です。是非ご覧になってください。
2012年01月14日

薬膳十味唐辛子を御自身のレストランで使って頂いている中華の脇​屋シェフからルクエを使った100のレシピ本が発売となりました​。簡単で豪華、お洒落でヘルシー、さすがとうなるアイデアが盛り​だくさんのレシピ本です、
これから年末やお正月のホームパーティーでも大活躍間違いなしで​す。
巻末でお薦めの調味料として薬膳十味唐辛子も紹介されています。
どうぞ手にとってご覧になってください。目から鱗・・・間違いな​しです!!!


http://shop.coram.co.jp/fs/​coram/990860
2011年02月26日
平家の末裔が営む温もりと安らぎの宿の名物「女将秘伝の唐辛子」は自生山椒等厳選素材で手作りされた香り高さが評判と紹介されました。
2011年02月26日
2010年9月号 日経BP社『おとなのOFF』最新号の特集「発見!ご当地調味料」
人気料理人がお薦め

家ごはんに使うとっておきの調味料
として当館オリジナル『薬膳十味唐がらし』
が紹介されました。

”まぶすだけでごちそうに”
”香り高さに惚れ込む”
と大人気脇屋シェフより光栄なご評価を頂いております。
2011年02月26日
2010年 東武スペーシアの車内誌『TOBUMARCO1』は雪の湯西川温泉
特集です。
こちらにて当館オリジナルの『薬膳十味唐がらし』が本家伴久とともに
紹介されました。
2011年02月26日

本日12月10日発売のクロワッサン12月25日号にて
当館オリジナルの薬膳十味唐がらしが掲載されました。

年の瀬の食卓に、手軽でおいしい逸品を。
おいしい好きも注目する日本人好みの調味料。


として紹介されました。有難うございます。
是非手にとってご覧になってくださいませ。
2011年02月26日
2009年『FIGARO japon』フィガロジャポン掲載
10月20日発売『FIGARO japon』11/5号

 日本全国からお届けします。
 達人達のお取り寄せおいしい決定版。
とじ込み付録『薬膳十味唐がらし』が掲載されました。